مهرجان العقيلات يطلق مسابقة قرص عقيل

مهرجان العقيلات يطلق مسابقة قرص عقيل
https://www.newsalwatan.com/?p=109250475
الزيارات: 160
التعليقات: 0

اطلقت إدارة مهرجان العقيلات لمزاد الإبل بمنطقة القصيم مسابقة قرص عقيل ضمن أنشطة المهرجان الذي إفتتحه صاحب السمو الملكي الأمير الدكتور فيصل بن مشعل بن سعود بن عبدالعزيز أمير القصيم ، والذي يقام خلال هذه الأيام بمدينة بريدة على طريق الأسياح ، حيث يعتبر قرص عقيل أحد الأكلات المتعارف عليها لرجال العقيلات في الزمن السابق اثناء تنقلاتهم التجارية بين البلدان وبماتمتاز به هذه الأكلة في قيمتها الغذائية وسرعة تحضيرها واستمرار جودتها أثناء المسافات الطويلة والتي أشتهر بها تجار القصيم من عقيل قبل عقود من الزمن ، وسبب تسميتها نسبة لرجال العقيلات أول من عرفوا بهذه الأكلة ، واطلق عليها قرص عقيل نسبة للعقيلي الواحد منهم الذي يسمى ب (عقيلي) واشتهرت هذه الأكلة بين تجار عقيل خلال الرحلات الطويلة المتجة للعراق والكويت والشام حتى اشتهرت هذه الأكلة في هذه البلدان .

وأكد المدير التنفيذي لمهرجان العقيلات بالقصيم الأستاذ فهاد الفهاد أن هذه الجائزة تأتي ضمن إهتمام إدارة المهرجان لأهمية هذه الأكلة الشعبية التي أشتهر بها تجار القصيم و أبآئِنا وأجدادنا قبل عدة عقود ولا تزال حتى وقتنا الحاضر تقدم في المناسبات وتباع في الأسواق وتشتهر أكثر في الشتاء ، وقال الفهاد أن إدارة المهرجان كونت لجنة خاصة لهذه المسابقة تتكون من لجان تقييم ولجان تذوق ولجنة إعلامية لإدارة هذه المسابقة ، وكونت هذه اللجنة ٣ فروع للجائزة كا أجمل قصة وأسرع طريقة وألذ قرص ، ووضعت اللجنة ٤ شروط للمسابقة ، على أن يكون جميع المتقدمين من أبناء الوطن ويكون العرض المقدم عمل منزلي ويلتزم المشارك بعدم تكرار المشاركة وأن تخضع جميع المشاركات لقرار لجنة الجائزة .

التعليقات (٠) أضف تعليق

أضف تعليق

بريدك الالكترونى لن نقوم بأستخدامه. الحقول المطلوبه عليها علامة *

You may use these HTML tags and attributes:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

*